Von beruhigender Kamille bis hin zu belebender Pfefferminze gibt es für jeden Geschmack den passenden Tee. Und wenn Sie Lust auf etwas Erfrischendes haben, sollten Sie die frisch gepressten Säfte unbedingt probieren. Sie sind voller Vitamine und Nährstoffe und der perfekte Muntermacher an einem heißen Sommertag.

Mischprodukte und Mengenausgleich: Der schwarze Pfeil

  • Den Preis für billige Produkte zahlen meistens die Menschen, die sie herstellen.
  • Die Auslobung „Fair Trade“ bezieht sich in erster Linie auf die Arbeitsbedingungen, unter denen die Produkte oder Rohstoffe hergestellt werden.
  • Wenn Sie mehr über die Fairtrade-Zertifizierung erfahren möchten, wenden Sie sich an die unabhängige Zertifizierungsorganisation FLOCERT – eine nach ISO akkreditierte Einrichtung mit Sitz in Deutschland.
  • Genießen Sie das typische Roastbeef-Sandwich mit zarten Rindfleischscheiben, karamellisierten Zwiebeln und Meerrettich-Aioli, eingebettet zwischen zwei Scheiben frisch gebackenem Brot.

Gönnen Sie sich die reichhaltige und aromatische Welt unserer Spezialitätenkaffees. Unsere erfahrenen Baristas stellen jede Tasse fachmännisch her und sorgen so für eine perfekte Geschmacksbalance. Von klassischen Espressogetränken wie Cappuccino und über uns philosophie Latte Macchiato bis hin zu einzigartigen Kreationen wie unserem charakteristischen Breeze Mocha ist für jeden Geschmack der passende Kaffee dabei. Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus den besten Regionen und wählen nur die hochwertigsten, biologischen und fair gehandelten Optionen aus.

Was bedeutet Mengenausgleich?

Eine Prämie, mit der beispielsweise die Infrastruktur oder das Bildungssystem aufgebaut wird, wäre für Produzenten in Deutschland gar nicht nötig. Bei firmeneigenen Kennzeichnungen ist manchmal schwer zu erkennen, was sich tatsächlich hinter dem Begriff „fair” verbirgt. Leider gibt es derzeit eine Vielzahl von Logos, die Fair-Trade-Produkte auszeichnen sollen. Andere – wie etwa die Marken Gepa und El Puente – haben aber auch besonders strenge Anforderungen und bieten beispielsweise ausschließlich Produkte ohne Mengenausgleich (dazu weiter unten mehr Infos) an.

Auch Weltläden führen ausschließlich Produkte aus Fairem Handel, darunter viele der verschiedenen Importorganisationen. Fair gehandelte Waren werden nicht nur in Welt- und Bioläden angeboten; auch Supermärkte, Discounter und Gastronomen haben sie im Sortiment. Auf den ersten Blick mag es irritieren, wenn nur einzelne Zutaten aus fairem Handel stammen. Doch nicht für alle Lebensmittel sind konkrete Fair-Trade-Richtlinien definiert, so zum Beispiel nicht für Milch, Eier oder Aromen. Hinzu kommt, dass der Faire Handel vor allem die Länder des Globalen Südens unterstützen soll.

Die Fairtrade-Siegel: Durchblick im Label-Dschungel

Und es soll damit verhindert werden, dass die Erzeuger ihre Ware nicht mehr unter Fairtrade-Bedingungen verkaufen können. Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchteund Gluten enthalten. Diese niedlichen Schoko Nikoläuse aus feiner Bio Vollmilchschokolade sind bestens geeignet als kleines Präsent für Familie, Freunde, Nachbarn oder Arbeitskollegen.. Macht online auf euer Fairtrade Frühstück aufmerksam, zum Beispiel mit unseren Sharepics oder mit Stickern für eure Stories und Posts.

Fairtrade Rohstoff-Siegel

J. Darboven beantworteten die Frage zwar, lieferten aber nur wenige Belege für ihre Angaben. Vier Fair-Trade-und Bio-Anbieter schnitten im Gegensatz dazu sehr gut ab. Fairtrade-Produkte mit Mengenausgleich müssen entsprechend gekennzeichnet werden. Auf dem Siegel ist ein Pfeil abgebildet, der auf weitere Informationen auf der Rückseite der Packung verweist, wenn es sich um ein Produkt mit Mengenausgleich oder um ein Mischprodukt handelt. Hier sind verbraucherfreundliche Verbesserungen notwendig, damit die Fairtrade-Kennzeichnung nicht an Glaubwürdigkeit einbüßt. Das Ziel muss jedoch sein, dass alle Kaffeebohnen unter menschenwürdigen Bedingungen angebaut werden.

Welche Unterschiede gibt es beim Fairtrade-Label?

Das GEPA-Siegel hat den Schwerpunkt im fairen Handel und achtet auf die internationalen Fairtrade-Standards. Zwar liegt der Schwerpunkt des Fairen Handels auf der Zusammenarbeit mit Handelspartnern aus südlichen Ländern, aber verschiedene Fairhandelsorganisationen haben "Nord-Produkte" mit in ihr Sortiment aufgenommen. Das bedeutet, dass auch Produkte aus dem Norden nach den Prinzipien des Fairen Handels produziert werden, zum Beispiel Milch nach den Naturland Fair-Prinzipien. Die überprüften Kaffeeunternehmen sollten erklären, aus welchem Land und dort von welcher Plantage oder Koope­rative der größte Anteil ihres Rohkaffees für ihren Filter­kaffee stammt.

Jeder Schluck versetzt Sie in einen glückseligen Zustand koffeinhaltiger Glückseligkeit. Den Mascobado-Vollrohrzucker, den "Cacao pur Afrika" und die Bio-Schokolade "Feinherb 55 %" gibt es im Weltladen sowie im GEPA-Onlineshop unter -shop.de. Fairtrade Deutschland handelt selbst nicht mit Waren, sondern vergibt als unabhängige Siegelinitiative Lizenzen an Handelsunternehmen, die faire Produkte herstellen oder anbieten. Dies sind sowohl der spezialisierte Einzelhandel, zum Beispiel Weltläden, aber auch konventionelle Unternehmen, die fair gehandelte Produkte in ihr Sortiment aufnehmen.

faire und nachhaltige Naturkosmetik Marken

Wenn Produzentenorganisationen, Händler, Importeur, Exporteuer oder Hersteller mit Fairtrade-zertifizierten Waren oder Produkten handeln möchten, benötigen sie eine Zertifizierung nach den Fairtrade-Standards. Produkte mit diesem Siegel tragen aber oft auch Bio- oder Umweltsiegel. "Ich bekomme richtig Lust, das zu Hause selbst nachzubacken!", so GEPA-Schokoladen-Botschafterin und Europas Fußballerin des Jahres 2015, Celia Sasic, beim Foto- und Filmevent der GEPA.